• چاول کی پیداوار کی عمومی شرح کیا ہے؟ چاول کی پیداوار کو متاثر کرنے والے عوامل کیا ہیں؟

چاول کی پیداوار کی عمومی شرح کیا ہے؟ چاول کی پیداوار کو متاثر کرنے والے عوامل کیا ہیں؟

چاول کی پیداوار کا اس کی خشکی اور نمی سے بڑا تعلق ہے۔ عام طور پر چاول کی پیداوار تقریباً 70% ہوتی ہے۔ تاہم مختلف قسم اور دیگر عوامل کی وجہ سے چاول کی مخصوص پیداوار کا تعین اصل صورت حال کے مطابق کیا جانا چاہیے۔ چاول کی پیداوار کی شرح کو عام طور پر ایک اہم اشاریہ کے طور پر چاول کے معیار کو جانچنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جس میں بنیادی طور پر کھردری شرح اور ملڈ چاول کی شرح شامل ہے۔
رف ریٹ سے مراد غیر پالش شدہ چاول کے وزن کے چاول کے وزن کا فیصد ہے جو کہ 72 سے 82 فیصد تک ہے۔ اسے ہلنگ مشین یا ہاتھ سے ہلایا جا سکتا ہے، اور پھر بغیر پالش شدہ چاولوں کا وزن ناپا جا سکتا ہے اور کھردری شرح کا حساب لگایا جا سکتا ہے۔
ملڈ چاول کی شرح عام طور پر چاول کے وزن کے فیصد کے طور پر ملڈ چاول کے وزن کو کہا جاتا ہے، اور اس کی حد عام طور پر 65-74٪ ہوتی ہے۔ اس کا حساب بھورے چاول کو پیس کر چاول کی مشین کے ذریعے چوکر کی تہہ کو ہٹا کر اور ملڈ چاول کے وزن کا حساب لگایا جا سکتا ہے۔

چاول (2)

چاول کی پیداوار کو متاثر کرنے والے عوامل درج ذیل ہیں:
1) کھاد کا غلط استعمال
چاول کی نشوونما کے لیے موزوں نہ ہونے والی کھاد کا انتخاب کرنے اور کھیتی باڑی کے مرحلے اور بوٹنگ کے مرحلے پر نائٹروجن کھاد کی کافی مقدار استعمال کرنے کے بعد، کھاد کی کھیتی کی کارکردگی میں تاخیر اور چاول کی کھیتی میں تاخیر کرنا آسان ہے، لیکن جب کھاد کا اثر جوڑنے کے مرحلے پر ظاہر ہوتا ہے، یہ قیام پذیر نظر آنا آسان ہے، اور پیداوار کو متاثر کرتا ہے، اس طرح چاول کو متاثر کرتا ہے۔ پیداوار
(2) بیماریوں اور کیڑے مکوڑوں کا ہونا
چاول کی نشوونما کے دوران، کچھ بیماریاں اور کیڑے مکوڑے، جیسے کہ چاول کے دھماکے، میان کی خرابی، چاول کے بور اور دیگر انواع کے ہونے کا خطرہ ہوتا ہے۔ اگر ان پر بروقت قابو نہ پایا گیا تو چاول کی پیداوار اور چاول کی پیداوار کی شرح آسانی سے متاثر ہو گی۔
(3) ناقص انتظام
کاشت کے دورانیے میں درجہ حرارت گرنے کی صورت میں روشنی کمزور ہو جاتی ہے اور اس صورتحال کے حل کے لیے بروقت مناسب طریقے نہ اپنائے جائیں تو خالی اناج کو بڑھانا آسان ہوتا ہے اور پیداوار اور چاول کی پیداوار بھی متاثر ہونے کا خدشہ ہوتا ہے۔


پوسٹ ٹائم: فروری 16-2023